1)
Всего частей в пайке: 6 (мука) + 2 (целлюлоза и жмых) + 1 (отруби) + 1 (примеси) = 10 частей.
Одна часть составляет: 300 г / 10 частей = 30 г/часть.
Ржаной муки в пайке: 6 частей * 30 г/часть = 180 г.
Ответ: 180 г ржаной муки содержал паёк массой 300 г.
2)
Пусть x - норма хлеба для ребёнка.
Тогда 2x - норма хлеба для рабочего.
И 4x - норма хлеба для солдата.
Вместе они съели 1 кг = 1000 г хлеба.
Тогда на двоих детей, рабочего и солдата приходится: 2*x + 2x + 4x = 1000 г.
8x = 1000 г.
x = 1000 г / 8 = 125 г.
Ответ: 125 г хлеба полагалось ребёнку.