Для нахождения плотности вещества используется формула \( \rho = \frac{m}{V} \), где \( \rho \) — плотность, \( m \) — масса, а \( V \) — объём. Подставим в формулу данные задачи: \( m = 56 \ \text{кг} = 56000 \ \text{г} \), \( V = 40 \ \text{л} = 40000 \ \text{см}^3 \). Тогда \( \rho = \frac{56000}{40000} = 1,4 \ \text{г/см}^3 \). Таким образом, правильный ответ: 1,4 г/см³.