ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ ПО ТЕМЕ «ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ: УГЛЕВОДЫ, БЕЛКИ, НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ, ЖИРЫ» Выберите один правильный ответ из четырех предложенных. 1. Какие органические соединения являются основными источниками энергии для клетки? а) Белки б) Нуклеиновые кислоты в) Углеводы г) Липиды 2. Мономером каких веществ являются аминокислоты? а) Углеводов б) Белков в) Жиров г) Нуклеиновых кислот 3. К полимерам относится: а) Глюкоза б) Рибоза в) Гликоген г) Фруктоза 4. Какую функцию выполняют ферменты? а) Транспортную б) Защитную в) Каталитическую г) Энергетическую 5. Какое вещество является моносахаридом? а) Целлюлоза б) Сахароза в) Глюкоза г) Крахмал 6. Какую структуру имеет молекула ДНК? а) Одиночная спираль б) Двойная спираль в) Тройная спираль г) Прямая цепочка 7. Какие связи удерживают вторичную структуру белка? а) Ионные б) Пептидные в) Водородные г) Ковалентные 8. Какова роль липидов в клетке? а) Хранение наследственной информации б) Ускорение химических реакций в) Структурная (основа мембран) г) Транспортная 9. Что такое денатурация белка? а) Восстановление структуры б) Разрушение структуры под действием внешних факторов в) Синтез новых молекул г) Перенос веществ внутри клетки 10. Какой углевод входит в состав ДНК? а) Глюкоза б) Рибоза