Чем можно заменить пшеничную муку при приготовлении бисквита?

Здравствуйте! Давайте разберемся, чем можно заменить пшеничную муку при приготовлении бисквита. * **Крахмал:** Крахмал является отличной заменой пшеничной муке в бисквите. Он делает текстуру бисквита более нежной и рассыпчатой. * Меланж (яичная смесь): Меланж, по сути, и есть смесь яиц. Он не сможет полноценно заменить муку, так как не обеспечивает структуру теста. * Сахарная пудра: Сахарная пудра используется для придания сладости и нежности выпечке, но не может заменить муку. * Манная крупа: Манная крупа может придать бисквиту другую текстуру, но это скорее добавка, а не полноценная замена муки. Бисквит получится более плотным и влажным. Таким образом, правильный ответ: **Крахмалом**