Пусть одна часть равна $$x$$ кг. Тогда воды взяли $$7x$$ кг, а сахара $$2x$$ кг. Из условия задачи известно, что сахара взяли на 4 кг 500 г меньше, чем воды, т.е. на 4,5 кг меньше.
Составим уравнение:
$$7x - 2x = 4.5$$ $$5x = 4.5$$ $$x = rac{4.5}{5}$$ $$x = 0.9$$Тогда сахара потребовалось:
$$2x = 2 cdot 0.9 = 1.8$$Ответ: Потребовалось 1.8 кг сахара.