📄
Результат
Фото обработано
Текст оцифрован, готовые ответы ниже
Ответы на вопросы:
1. Что называют виноградным вином; 2. Заполните схему классификации виноградных вин: виноградные вина
📷
Показать фото задания
↓
Оглавление
16 заданий
1. Что называют виноградным вином?
2. Заполните схему классификации виноградных вин: виноградные вина — цвет; способ получения; качество и сроки выдержки.
3. Каковы отличительные особенности натуральных виноградных вин?
4. В чем отличие вин от шампанских?
5. На какие типы делят специальные вина?
6. Из представленных вариантов выберите правильный ответ на вопрос «Какие вина имеют терпкий, вяжущий вкус?»: а) белые; б)
7. Из представленных вариантов выберите правильный ответ на вопрос «Какое вино подают к рыбным блюдам?»: а) белое натуральн
8. Из представленных вариантов выберите правильный ответ на вопрос «К какой группе относят вермуты?»: а) игристые; б) специ
9. Какие виноградные вина выпускают с кольеретками?
10. Что наклеивают на пробку импортных вин и вин из стран СНГ?
11. Каким вином можно заменить белое натуральное сухое марочное вино «Рислинг Абрау»?
12. Какие напитки называют коньяками?
13. Чем отличается коньячный спирт от спирта-ректификата?
14. Какие процессы происходят при выдержке спирта в бочках?
15. Какие коньяки выпускает в России Дагестанский коньячный завод?
16. Какие французские коньяки вы знаете и что означает на них маркировка УО?
📸
Решить моё задание
Поделись с друзьями
×
